opskrift-online.dk opskrift-online.dk din online kogebog

Hjemmesyltning

Hjemmesyltede rødbeder

Til 1 person(er)

Ingridienser

Rødbeder
5 dl. lager edike
5 dl. vand
5 dl. sukker
3 spsk. peberkorn
3 spsk. rosmarin
1 spsk. atamon
 

Fremgangsmåde

Først skal rødbederne vaskes, så det værste jord bliver skyllet af. Rødbedernes top og bund skæres af, og rødbederne kommes i en gryde og koges i ca. 30 min.

Mens rødbederne koges, rengøres glassene. Når de er rene og tørre, hældes en smule atamon i glassene, og glassene rystes, så atamonen bliver fordelt over hele glasset.

Rødbedernes skræl pilles af, og rødbederne skæres i skiver, og puttes i glas.

Edike, vand, og sukker blandes. Peberkorn, rosmarin og atamon blandes i, og det lagen hældes i glassene med rødbedeskiverne.



Kommentarer
Skriv en kommentar
Navn:

*
Email:
**
Hjemmeside:
Kommentar:

*
Hvad er 2+tre?
*
* Skal udfyldes.
** Email skal udfyldes, men vil ikke blive vist.
SmoothieSuppeHovedretterSalaterDesserterBabymadHjemmesyltningKageBrødBMIDe 8 kostråd